今日は節分。
節分と言えば恵方巻き。

今年も巻きずしを作りました。

椎茸やかんぴょうをコトコト炊いて卵を焼いて、アナゴににんじん、きゅうり、カニかま・・・具材の準備は
さぁ巻きましょうと思ったら・・・が～ん　ご飯が炊けてない
炊き上がりのタイマーを５時にセットしていました。
１７時じゃないとダメでしょう
今日はあっこちゃんも帰っていたので３人で鍋を囲みおいしくいただきました。
それにしてもこの巻きずしどうする～？誰が食べるのさ～？
いつも私の仕事やセミナーのお手伝いをしてくれるお友達の岡下さんにおすそ分けしました。

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