やっと晴れました
年内工事をお約束している手前、この時期の雨は本当に困り物です
とはいえ焦らず慌てずひとつひとつの工程をきちんと丁寧にこなしていきたいと思います。



昨日はめったに登場しない石鍋を引っ張り出して『石鍋豆腐チゲ』を作ってみました。
卵を入れるタイミングを間違えてしまいましたが食べてるうちにイイ感じに固まってきておいしかったです。
アツアツがいいですね。
石鍋はこれまで石焼ビビンバ位しか使っていませんでしたが寒い冬場は色々使えそうです。

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